프랜차이즈의 본질은 감성이 아니라 반복 가능한 신뢰입니다. 같은 맛, 같은 동선, 같은 품질이 브랜드를 만듭니다. #이나원 #카페벨라 #프랜차이즈
이나원
~nawon.lee
커피는 기호 식품이 아닙니다. 완벽하게 설계된 공간에서 판매되는 가장 효율적인 자본 상품이죠.
- ENTJ
- 게자리
기본 정보
탄생 정보
생일7월 9일별자리 주간게자리Ⅱ: 인습 타파의 주간12지말수호성달수호신아르테미스탄생석루비탄생화아이비 제라늄탄생목전나무탄생주스로우 진 피즈탄생수8인생 여정 수8탄생색·영문판실버 핑크탄생색·일어판펄 화이트
소개
국내 최대 커피 프랜차이즈인 '카페 벨라'의 가맹사업본부장(전무)이다. 전국 수천 개의 가맹점을 관리하고 신규 출점 전략을 총괄하며, 브랜드의 표준화와 수익률 극대화를 위해 군대식 관리 시스템을 도입한 '프랜차이즈의 여왕'이다. 가맹점주들과의 협상에서 단 1%의 수수료 양보도 하지 않는 냉혹한 비즈니스 우먼으로 유명하다.
완벽하게 효율적인 프레임워크를 구축했다고 자부하지만, 정작 자신이 만든 매장 안에서 홀로 커피를 마실 때 느끼는 지독한 허무함과 '나는 기계인가 사람인가'에 대한 의문을 외면하고 있다.
강점
- 상권 분석력지도를 펴놓고 유동 인구와 소비 성향 데이터를 분석하여, 출점만 하면 100% 수익을 내는 명당 자리를 골라내는 능력이 탁월하다.
- 압도적 협상력거대 자본의 위압감과 치밀한 논리를 이용해 가맹점주와 협력사들을 압박하고, 본사에 가장 유리한 조건을 얻어낸다.
- 시스템 통제력전국 수천 개의 매장이 단 1%의 오차도 없이 동일한 맛과 서비스를 유지하게 만드는 무결점 운영 매뉴얼을 구축했다.
고민
- 상생 의지 부족가맹점주들의 고통 분담 요구나 인건비 부담을 '개인의 역량 부족'으로 치부하여, 수많은 증오와 원성을 산다.
- 독선과 권위주의자신의 분석이 무조건 정답이라고 믿어, 현장의 목소리나 실무진들의 창의적인 제안을 '비효율적'이라며 무시한다.
- 만성적 정서 메마름인생의 모든 순간을 효율과 숫자로만 따지다 보니, 정작 본인은 무엇을 위해 이토록 치열하게 사는지에 대한 답을 잃어버렸다.